11 советов дизайна и обустройства кухни-студии

Кухня-студия благоприятствует общению домочадцев друг с другом, проведению домашних праздников и вечеринок.

А еще открытая планировка студий визуально увеличивает пространство — так, что даже самая маленькая кухня за счет прилегающей гостиной и коридора не кажется тесной. Именно поэтому квартиры с кухней-студией столь востребованы как в новостройках, так и в хрущевках, сталинках и других «малогабаритках». Впрочем, иногда обладатели студий, наоборот, нуждаются в изоляции кухни, чтобы иметь возможность уединяться, готовить при свете лампы пока кто-то спит, устраивать беспорядок, не боясь испортить вид всего помещения. Да и запахи еды при отсутствии стен часто мешают отдыхающим на диване и пропитывают собой весь текстиль в квартире. В этом материале мы дадим 11 советов, как обустроить кухню-студию максимально комфортно, правильно спланировать ее освещение и зонирование. Если вы хотите узнать о нюансах перепланировки обычной квартиры в студию, то приглашаем ознакомиться с этой статьёй. 11 советов по дизайну и зонированию пространства на кухне-студии Совет 1. Разделите пространство на зоны – визуально или физически Грамотное зонирование – главный залог ощущения порядка на кухне-студии. Кроме того, с помощью некоторых приемов зонирования можно изменить площадь той или иной зоны, сделать кухню частично/полностью изолированной или, наоборот, открытой. Способ 1. Раздвижная перегородка или двери Полотна могут убираться в пенал, встроенный внутри стены, или просто перемещаться по ее внешней стороне. Чтобы свет от окна в гостиной проникал на кухню, раздвижные двери стоит подобрать из матового, полуматового или прозрачного стекла/акрила, возможно с пескоструйным рисунком или витражом. Дизайн кухни-студии в однокомнатной квартире площадью 25 кв. м в Санкт-Петербурге. Автор проекта – Никита Зуб. Планировка квартиры-студии с возведением перегородки
А вот пример дизайна проходной кухни-студии с раздвижной перегородкой-купе, которая изолирует прилегающую спальню-гостиную. Дизайн маленькой кухни-студии. Автор проекта – Никита Зуб Дизайн маленькой кухни-студии. Автор проекта – Никита Зуб Способ 2. Перегородка с раздаточным/межкомнатным окном или фрамугой Если кухня-студия граничит со спальней, и вы хотите ее изолировать, не перекрывая при этом доступ к свету от окна, то это можно сделать при помощи перегородок со встроенной фрамугой или окном. Так спальня будет полностью уединенной, но на кухню будет проникать свет и при необходимости свежий воздух от окна. Дополнительно со стороны спальни можно повесить шторы как показано в следующем дизайн-проекте кухни-студии.
А вот и другие примеры обустройства межкомнатного окна на кухне. Иногда межкомнатное окно выручает, если нужно впустить больше света в прихожую или коридор из окна на кухне. К слову, перегородка с окном может просто обозначать границы между функциональными зонами. Раздаточное окно позволит вам частично огородить кухню, оставив доступ к свету и воздуху из прилегающего помещения. Смотрите также материал: Как задействовать окна в дизайне кухни Способ 3. Перегородка с аркой или порталом Перегородка с порталом или аркой так же огораживает кухню, не лишая ее света и воздуха. Об организации арочного проёма читайте в материале: Арка на кухне — дизайн и изготовление своими руками. Способ 4. Полная изоляция перегородками Если на кухне имеется окно, то вы можете изолировать ее перегородками из гипсокартона или капитальными стенами из пеноблоков.
Способ 5. Зонирование с помощью мебели Кухню в квартире студии можно отгородить диваном, барной стойкой, островом/полуостровом или стеллажом. Ниже представлен фото-пример зонирования кухни барной стойкой в маленькой квартире-«однушке», перепланированной в студию. Кухня-студия с барной стойкой. Дизайн Марии Дадиани
Способ 6. Зонирование занавеской Чаще всего в квартирах-студиях этот прием используется для изоляции спального места, но почему бы не отгородить таким способом кухню? Способ 7. Подиум Под подиумом можно спрятать коммуникации и встроенные ящики. Способ 8. Зонирование разной отделкой стен, пола и/или потолка С помощью отделки стен, пола и/или потолка разными материалами можно не только зонировать пространство, но и сделать его практичным. Так, например, пол в рабочей зоне часто облицовывают плиткой, а в зоне столовой/гостиной – менее износоустойчивой, но более «жилой» паркетной доской/ламинатом.
Потолок в разных зонах так же можно оформить по-разному, например, на кухне будет хорошо смотреться навесная конструкция или декоративные балки, а в зале – лепнина. Кстати, обозначить границу между помещениями может и потолочная балка, которую, как правило, нельзя сносить при перепланировке. Дизайн кухни-студии в перепланированной хрущевке Дизайн кухни-студии в перепланированной хрущевке
Способ 9. Зонирование при помощи цвета Для визуального зонирования вы можете использовать следующий прием – выберите одну цветовую гамму и оформите в ней и кухню, и прилегающие к ней гостиную и коридор, но так, чтобы цветовые акценты присутствовали в разных зонах в разных пропорциях. Например, кухня может быть ярче и темнее, а гостиная/спальня – светлее и спокойнее. Пример такого цветового зонирования можно увидеть в следующем интерьере квартиры-студии площадью 40 кв. м. Дизайн квартиры-студии Дизайн квартиры-студии
Совет 2. Оформите кухню как логическое продолжение гостиной и наоборот Если в квартире стандартной планировки допустимо кардинальное различие в оформлении комнат, то в интерьере кухни-студии все зоны должны поддерживать друг друга по стилю и цветовой гамме. Совет 3. Выбирайте встроенную бытовую технику Чтобы кухонная зона выглядела аккуратнее и как можно меньше пестрила, холодильник, посудомоечную машину и вытяжку скройте за фасадами гарнитура. Ведь кухня-студия – это комната, в которой и готовят, и отдыхают, и работают, а потому она часто пребывает в состоянии «живого» беспорядка и усугублять его разнородными поверхностями не стоит. Совет 4. Установите мощную вытяжку Чтобы кулинарные запахи как можно меньше распространялись по квартире и не впитывались в текстиль в гостиной комнате, нужно установить мощную вытяжку и готовить всегда с ней. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки умножьте площадь объединенного пространства на высоту стен, затем это произведение умножьте на 12 (это норма по обновлению воздуха на кухне по СЭС). И наконец, получившееся число умножьте на 1,5 или 1,7 (коэффициент для электрической плиты). Подробнее смотрите здесь: Вытяжка на кухню — на что нужно обратить внимание при покупке Совет 5. Равномерно распределите свет Хорошее освещение – это жизненная необходимость для кухни в квартире-студии, особенно если она удалена от окна и невелика по размеру. Чтобы пространство казалось просторнее, в нем было комфортно находиться и удобно готовить, нужно отказаться от привычного размещения одной люстры в центре потолка. Гораздо эффективнее использовать вместо нее несколько небольших светильников (можно в дополнение к люстре), скажем, настенные бра или потолочные споты. Так освещение получится более равномерным и мягким. Выбирая светильники для студии, помните, что они должны сочетаться по стилю, цвету и/или материалам отделки. Светильники в столовой, гостиной и спальне при этом должны быть наряднее, а на кухне и в прихожей/коридоре – скромнее. Боитесь скомбинировать «парадный» и кухонные светильники неудачно? Пример освещения кухни-студии Дизайн кухни-студии с люстрой над столом Конечно, не стоит забывать про мебельную подсветку столешницы гарнитура.
И еще один совет: имейте в виду, что, если кухня находится в удалении от окна, то лампы стоит выбрать со светом белого спектра, так как он максимально приближен к дневному освещению. Смотрите также: Выбираем идеальную люстру для вашей кухни Совет 6. Выбирайте бесшумную технику Особенно внимательно выбирайте посудомоечную/стиральную машину, холодильник, вытяжку, и другие кухонные гаджеты. Они не должны быть слишком шумными, чтобы не нарушать покой тех, кто отдыхает в гостиной или спальной зоне. Например, холодильник предпочтителен с уровнем шума около 41 дБ, а лучше – 39 ДБ и менее. Совет 7. Используйте легкую складную и мобильную мебель Кухню-студию лучше всего обставлять раскладной, складной, мобильной (на колесиках) и трансформирующейся мебелью. Например, сэкономить место поможет стол-трансформер, легко превращающийся из журнального столика в полноценный обеденный стол. Вот как дизайнер Никита Зуб использовал такой «трансформер» (Calligaris Flexy) в своем дизайн-проекте для маленькой кухни-студии. Если ваш образ жизни мобилен, вы редко готовите и едите дома, то обеденный стол можно заменить барной стойкой. Совет 8. Продумайте систему хранения Используйте каждый свободный сантиметр с пользой. Например, кухонный гарнитур для маленькой кухни лучше заказать высокий, до самого потолка.
Если у вас уже есть шкаф стандартной высоты, то поставьте сверху симпатичные корзины, куда можно складывать ручные инструменты, елочные игрушки, праздничную посуду и прочее. То есть, то, чем вы пользуетесь редко. А вот так можно надстроить гарнитур своими руками, изготовив полочку из винных держателей и двух досок. Если вы решили поставить барную стойку, то желательно выбрать ту, что имеет встроенные полки или ящики для посуды и мелочей. Также местечко для хранения или мини-бар можно устроить и над стойкой. Перепланированная кухня-студия в хрущевке Перепланированная кухня-студия в хрущевке Перепланированная кухня-студия в хрущевке
Совет 9. Старайтесь не перегружать интерьер Избегайте излишней пестроты, обилия декора, объемного текстиля, массивной мебели. Если кухня действительно очень маленькая или темная, то лучше отдать предпочтение кухне с гладкими (без филенок) глянцевыми фасадами, отражающими свет. В этом смысле самые подходящие стили для мини-квартир: скандинавский, минимализм, модерн. И снова представляем вам дизайн-проект маленькой квартиры-студии Никиты Зуба.
Если у вас не встроенный холодильник, то, скорее всего, он пестрит коллекцией магнитиков… Ради ощущения порядка лучше отказаться от привычки их собирать. Либо оставьте только те, которые действительно дороги вам и памятны. Совет 10. Светлая цветовая гамма облегчит и визуально увеличит маленькую кухню-студию В интерьере маленькой студии темные цвета нежелательны и допустимы только в случае, если у вас очень большие окна. Поверьте, светлая цветовая гамма гораздо выигрышнее, так как добавляет комнате света и ощущения простора.